Benvenuto...maggio!

Aloha!
Maggio sta per arrivare nelle nostre giornate e porta sulle nostre tavole ciliegie(finalmente!),lamponi e meloni,mentre diciamo"ciao"ai limoni.
Della categoria verdure accogliamo fagioli,fagiolini,piselli e pomodori,mentre salutiamo carciofi,cavolfiori e porri:per il resto tutto invariato.
Le ciliegie hanno proprietà depurative,disintossicanti,rimineralizzanti,energetiche,antinfettive,rinfrescanti,sedative,diuretiche,antireumatiche,antiartritiche,lassative e ringiovanenti,in quanto prevengono l'invecchiamento.
Una cura esclusivamente a base di ciliegie di 1 o 2 giorni,costituisce un'eccellente depurazione per l'organismo e favorisce l'eliminazione dei residui e delle tossine;in alternativa si può fare una cura a base di succo di ciliegia.
Un impasto di ciliegie in posa sulla fronte è una cura per le emicranie;mentre sul viso e sul collo tonifica i lineamenti affaticati.Sono un frutto povero di principi attivi,quindi se ne possono mangiare in abbondanza.
Per i bambini,gli anziani e gli organismi delicati,le ciliegie sotto forma di composti o marmellate,è più indicato del frutto crudo.
Nonostante la presenza di zuccheri,possono essere assunte anche dagli obesi e dai diabetici,in quanto il levulosio è da essi ben tollerato;idem per i lamponi,che,invece,sono ricchi di acidi:citrico,malico e salicilico,fragarina e vitamina C.
Le proprietà dei lamponi sono:depurative,diuretiche,lassative,sudorifere,rinfrescanti;e sono perciò indicati nei casi di stipsi e di affezioni febbrili.
Del succo di lampone unito al succo di ribes(luglio-agosto)creano uno sciroppo che si può allungare con acqua,molto rinfrescante in caso di morbillo,scarlattina,imbarazzi intestinali,infiammazioni urinarie.
Il melone,a differenza delle ciliegie e dei lamponi,è sconsigliato ai diabetici.
Il suo valore nutrizionale è quasi nullo,è molto rinfrescante ed è spesso usato come aperitivo;ha proprietà lassative,diuretiche ed è un ottimo ringiovanente;indicato nei casi di anemie,stipsi,reumatismi e cure del viso:nel caso di pelli secche,lavarsi il viso ogni sera con una miscela di acqua distillata,latte fresco e succo di melone,ripartiti in porzioni uguali.
Come vedete le nozioni sulle novità di questo mese sono estremamente riduttive,perciò ne approfitto per parlare della frutta esotica,o tropicale.
Questa categoria si trova durante tutto l'anno,in quanto le temperature permettono una maturazione quasi costante.Ovviamente dovete tenere conto che nel costo vengono incluse anche le spese di trasporto,ma se volete essere certi della provenienza,ci sono dei marchi che garantiscono la qualità della frutta importata:Altromercato e Fairtrade,sono i più conosciuti tra i consorzi,che oltre a garantire ai paesi esotici,o tropicali,salari equi e diritti,tutelano il consumatore,garantendo la naturalità del prodotto.
Sono consorzi senza scopo di lucro,costituiti da organismi che lavorano nella cooperazione internazionale,nella solidarietà,nella finanza etica e nel Commercio Equo e Solidale.
Per garantire ciò,è stato avviato un vero e proprio sistema di controllo e certificazione,al quale si deve assoggettare ogni operatore della filiera,fino alla confezione marchiata.
Di ciò ne va della reputazione di diverse Botteghe del mondo presenti in Italia,quindi ci si può fidare senza ombra di dubbio.
In base alla mia coscienza è indubbiamente meglio comprare frutta italiana,per incrementare l'economia del mio Paese,e quella locale per ridurre il costo,ma davanti ad un casco di banane,all'ananas e alla noce di cocco,non riesco a resistere.
A questi possiamo aggiungere anche l'avocado,il mango e la papaya:i frutti tropicali,o esotici,più conosciuti nel nostro mercato.
L'ananas è ricco di vitamina A,B e C,di potassio,magnesio e sali minerali;è un'ottima base per maschere,elimina le cellule morte,rigenera la pelle e chiude i pori.
L'avocado è ricco di acidi grassi insaturi;è idratante,emolliente e cicatrizzante;nutre e protegge le pelli secche e mature.La polpa si utilizza come maschera;l'olio da esso ricavato rientra nella composizione di molti cosmetici,con il nome di persea gratissima,penetra facilmente nella cute e facilita l'assorbimento di altri principi attivi.
Dall'avocado si può ricavare anche il burro,basta frullare il frutto insieme a dell'olio vegetale.È supernutriente e idratante,adatto alla cute e ai capelli,tonifica la pelle riducendo i segni del tempo e la lascia morbida,liscia,idratata.
Le banane sono ricche di sali minerali come fosforo,ferro,potassio e calcio,e di vitamine,in particolare A,che contrasta la formazione di rughe,idrata ed elasticizza la pelle;e la presenza di vitamina B12,che la rende un ottimo rimedio anche per i capelli rovinati,spenti e fragili.Con la banana si possono preparare maschere di bellezza per viso,soprattutto con pelli secche e sciupate,e capelli:unita alla mela ne stimola la crescita rendendoli più forti;se unita al miele li rende morbidissimi e lucidi.Nei miei primi post avevo dato altri rimedi che avevano come base le banane.
Come dall'avocado,anche dal mango si può ricavare il burro:il procedimento è uguale,ma avendo una polpa più morbida si può anche sciogliere a bagnomaria.
È un'ottima base soprattutto per le creme per i capelli:li idrata ed evita le doppie punte;è molto nutriente anche per le pelli secche,mature e con rughe.
La noce di cocco ha proprietà lassative,diuretiche e nutrienti,infatti è ricco di acidi grassi saturi:è perciò da evitare per chi soffre di colesterolo.
Il cocco grattugiato,o farina di cocco,si utilizza come base esfoliante ed è indicato per le pelli sensibili.
Dalla polpa essiccata delle noci di cocco viene estratto dell'olio trasparente,che a temperatura ambiente diventa solido e bianco,prendendo le somiglianze del burro:per cui,in questo caso,olio e burro di cocco sono la stessa cosa.
L'olio di cocco è rinomato per le proprietà emollienti,antibatteriche,nutrienti e protettive:sia per il corpo,che per i capelli e labbra.
Ricco di acido laurico,l'olio di cocco è un ottimo ingrediente per la fabbricazione di un sapone solido e schiumoso.Si identifica con il nome di cocus nucifera.
La papaya è ricca di vitamina C e di provitamina A,si usa nelle maschere purificanti contro i punti neri.
Queste sono le caratteristiche principali dei frutti più famosi appartenenti a questa categoria,ma spero di riuscire a riprendere l'argomento molto presto,andando più nello specifico.
Io ci credo...e voi?

Ad ogni viso la sua crema!

Aloha!
Qualche mese fa vi ho parlato di quanto sia importante prendersi cura della pelle del viso,pulendola,tonificandola e idratandola.
In quel post sono tanti gli elementi che ho tralasciato,perciò ne approfitto per approfondire la questione.
Parto col sottolineare alcuni nozioni importanti per introdurre l'argomento:la pelle del viso è molto più sensibile e più esposta alle agressioni degli agenti esterni e del make up,rispetto a quella del resto del corpo;per cui,per proteggerla e curarla nel migliore dei modi,bisogna usare dei prodotti specifici in base alle caratteristiche ed esigenze della pelle stessa.Infatti può capitare che un'amica vi consigli un cosmetico dagli effetti per lei"miracolosi",mentre su di voi non lo trovate soddisfacente.Quando ciò accade,cercate un uso alternativo per il prodotto o,se proprio non vi piace,regalatelo:non archiviatelo,perchè dopo un pò non andrà più bene.
Da non sottovalutare anche la stagione in cui ci troviamo:magari una crema viso troppo corposa non andrà bene per delle giornate primaverili,ma potrebbe essere ideale per l'autunno.
Non servono molti prodotti per una corretta routine di bellezza:ad esempio,per lavare il viso,basta usare un detergente intimo,soprattutto se la pelle tende al grasso,perchè delicato e allo stesso tempo antibatterico.Ovviamente bisogna controllare nell'INCI che non ci siano ingredienti aggressivi o dannosi(io consiglio il detergente intimo della iN's o ancora di più il sapone liquido,e per chi fosse impossibilitato a reperirlo,anche il Neutro Med va bene).
Vediamo le caratteristiche delle varie tipologie di pelle del viso:
-PELLE NORMALE:fortunata chi ce l'ha!Non ha brufoli,screpolature o altre problematiche particolari.Per non danneggiare l'equilibrio di questo tipo di pelle,basta detergerla mattino e sera con un prodotto delicato(un detergente intimo)e idratarla con dei prodotti a base di acido ialuronico o glicerina,che favoriscono l'idratazione della pelle.
-PELLE GRASSA O ACNEICA:caratterizzata da zone lucide,pori dilatati,brufoli e punti neri.L'acne è un disturbo tipico dell'età adolescenziale che,in alcuni casi,può protrarsi anche in età avanzata.I batteri che causano questo tipo di inestetismo sono gli stafilococchi,gli streptococchi e i corynebacterium acnes:batteri molto sensibili all'azione di diversi oli essenziali come il tea tree,il timo,il cajeput,il limone.
Ci sono diversi tipi di acne:giovanile,rosacea,ipertrofica o tossica,ma in ogni caso è fondamentale seguire un'alimentazione corretta e sana,eliminando bibite gassate,fritti,grassi raffinati e alimenti industriali.Il passo successivo è quello di integrare nella dieta alimenti disintossicanti:tarassaco,carciofi,asparagi,patate,cipolle e cereali;bere dell'acqua calda la mattina presto con l'aggiunta di un pò di succo di limone e integrare fermenti lattici e prebiotici per almeno tre mesi.Per la pelle acneica sono molto utili la vitamina H,il betacarotene e tutte le vitamine appartenenti al gruppo B(a tale scopo può essere d'aiuto assumere del lievito di birra),zinco,manganese e rame(da assumere magari sotto forma di oligoelementi);mentre per la preparazione di cosmetici naturali,si possono utilizzare il kiwi,la mela,l'ananas,la papaya,la bardana,l'ortica bianca,la tormentilla,l'hamamelis,la viola del pensiero,l'argilla verde,l'olio di semi di girasole e gli oli essenziali(da usare con le dovute precauzioni).
Una consolazione per tutti coloro che soffrono di pelle grassa e impura,è che la produzione di sebo a cui essa è soggetta,la protegge dalla formazione delle rughe,spesso causa di disidratazione.D'altro canto,però,la pelle grassa risulta essere un terreno molto fertile per germi e batteri,perciò necessita di una pulizia profonda,ma delicata per non intaccare il mantello acido protettivo della pelle.I trattamenti sia per il giorno che per la notte dovrebbero essere calmanti ed idratanti,possono contenere anche acido salicilico,acidi della frutta o zinco,ma questi ingredienti possono seccare la pelle.Vanno invece evitati i prodotti che contengono burro di cacao,lanolina,olio di arachidi e di cocco,perchè possono favorire la diffusione di impurità.
-PELLE SENSIBILE:questa tipologia di pelle,caratterizzata perlopiù da una carnagione molto chiara,presenta spesso rossori e pruriti,dovuti agli sbalzi di temperatura.Ciò succede perchè il mantello idrolipidico,che protegge in modo naturale la pelle sana,è danneggiato e al contempo lo strato corneo risulta troppo sottile,di conseguenza l'idratazione viene ridotta e la soglia dell'irritabilità diminuisce.
Per rinfrescare questo tipo di pelle,è molto adatta l'acqua termale,in quanto fornisce preziose sostanze minerali e lenisce le pelli sensibili,ipersensibili,allergiche ed irritate.Molto utile,inoltre,nei casi di eritema solare,piccole ustioni,sui morsi di zanzara,escoriazioni da caduta,dopo la rasatura o la depilazione,in casi di malattie sintomatiche che causano prurito(tipo varicella)o anche per gli arrossamenti dovuti al pannolino.Può inoltre essere usata per la detersione dopo essersi struccate,durante l'attività sportiva,in estate,in viaggio.
Se solitamente si può decidere di evitare o no alcuni ingredienti presenti nei cosmetici,per chi ha la pelle sensibile è quasi un obbligo scartare i prodotti che contengono coloranti,silicone,alcol,oli eterici,oli minerali,paraffina,emulsionanti PEG,profumi e conservanti,in quanto aumentano le irritazioni e sono causa di frequenti allergie.Ovviamente la protezione solare non è un optional:da preferire filtri minerali.
Un aspetto da non sottovalutare,sono i detersivi,soprattutto gli ammorbidenti.Anche per le altre tipologie di pelle sono da preferire quelli non colorati,ovvero bianchi e che siano delicati o anallergici;in alcuni casi anche quelli ecologici possono causare irritazioni,quindi è meglio diluirli o se proprio non volete rinunciarci create il vostro ammorbidente con l'acido citrico.
La pulizia della pelle sensibile deve avere lo scopo di calmare e prevenire le infiammazioni:se otterrete l'effetto contrario la vostra routine di pulizia va cambiata.Preferite cosmetici che contengano burro di shea,proteine delle mandorle,Cardiospermum halicacabum,olio di semi di girasole e olio di echium.Sono indicati anche i prodotti a base di urea(da non confondere con Diazolidinyl urea e Imidazolidinyl urea,cessori di formaldeide)o contenenti alghe,perchè costituiscono una fonte costante di idratazione per la pelle.Attenzione ai prodotti anti età:le vitamine C o A spesso in essi contenuti,possono irritare la pelle provocando bruciori.
-PELLE SECCA:tende ad essere ruvida,si squama e,soprattutto dopo la pulizia,risulta tesa.Ci sono diverse affinità tra questa tipologia di pelle e quella sensibile:si screpola facilmente,sviluppa lievi rughe dovute alla secchezza,raramente presenta impurità,soffre per un'eccessiva esposizione ai raggi solari.
Il mantello idrolipidico risulta poroso,quindi non trattiene l'umidità.Ne consegue che attraverso di esso,possono penetrare più facilmente germi e sostanze dannose,facendola diventare da secca a sensibile.Per evitare ciò,tramite la pulizia e la cura del viso,bisogna stabilizzare il film protettivo della pelle, fornendole la giusta idratazione.
Come la pelle sensibile,anche la pelle secca,soffre per un'eccessiva esposizione ai raggi solari,per il freddo,vari cambiamenti climatici;bagni troppo caldi e saune disidratano maggiormente,perciò sono sconsigliati.
I prodotti ideali sono quelli che contengono glicerina e acido ialuronico,in quanto fissano l'idratazione;la niacinamide-vitamina B3-che ha la proprietà di rafforzare le funzioni protettive dell'epidermide;l'urea(sostanza presente nel corpo umano)molto efficace per conservare l'idratazione nella pelle e ripristinare le funzioni protettive dell'epidermide.
-PELLE MISTA:è un misto,appunto,di pelle grassa e secca,dove si alternano zone ruvide e squamose ad altre grasse,concentrate su fronte,naso e mento(zona T).Per questo motivo,pulizia e cure,devono essere molteplici:la zona T va sgrassata,il resto del viso idratato.
Se la diversità delle zone è molto evidente,utilizzate prodotti diversi;se le differenze non sono estreme,potete usare un'unica crema che non sia grassa,ma allo stesso tempo idratante.Inoltre la zona T va trattata regolarmente con un peeling delicato,che previene le impurità e affina i pori.

Ovviamente le regole per avere una pelle migliore sono sempre le stesse:
-alimentazione sana,bere 2-3 litri di acqua al giorno,niente fumo,poca caffeina,poco alcol e molte vitamine;
-sonno di bellezza:la pelle si riposa di notte,la divisione cellulare è più attiva;
-protezione dai raggi solari e immagazzinare ossigeno.
Sono questi gli ingredienti che rinforzano il tessuto connettivo e rendono luminosa la pelle...a qualsiasi tipologia appartenga!
Appuntamento al prossimo mese...io ci credo e voi?

Benvenuto...aprile!

Aloha!
Come ogni mese do il benvenuto alla frutta e alla verdura che da ora in poi saranno sulla bocca,e nella pancia,di tutti!
Alle verdure di marzo aggiungiamo
Aglio
Cipolle
Fave
Ravanelli
Rucola
Mentre salutiamo i broccoli.
Dalla lista dei frutti del mese scorso salutiamo i mandarini e diamo il benvenuto a fragole e nespole.
Le nespole sono ricche di acido citrico,malico e tartarico;vitamine B e C.Sono conosciute come un ottimo regolarizzatore intestinale e diuretico,purchè vengano mangiate al mattino.
Le fragole sono ricche di sali minerali,quali ferro,sodio,fosforo,magnesio,potassio,zolfo,calcio,silice,iodio,bromo;e di vitamine B C E K.Lo zucchero in esse contenuto è il levulosio,pertanto le fragole possono essere assunte dai diabetici e da chi soffre di ipertensione.
Le proprietà di questo frutto sono parecchie:oltre ad essere nutrienti,rinfrescanti e diuretiche,sono conosciute come depurative e lassative.Inoltre favoriscono le difese naturali e hanno proprietà battericida.
D'altro canto le fragole per alcuni possono essere indigeste,sono sconsigliate in casi di dermatosi e possono provocare orticaria.
Vanno mangiate a digiuno,come aperitivo,ma se vi piace particolarmente la marmellata di fragole,potreste produrla in casa:fate bollire 1 kg di fragole e 1 kg di zucchero(grezzo di canna!)per 5 minuti,versate il composto in un contenitore chiuso e fate cuocere in forno a temperatura media per 3 ore.
Per quanto riguarda l'aspetto cosmetico,sono un ottimo rimedio di bellezza per la pelle secca,irritata,delicata e con couperose.
Per una pelle liscia,morbida e vellutata,la sera prima di dormire,si possono schiacciare delle fragole e passare l'impasto sul viso,lasciare riposare durante la notte e lavare al mattino con acqua di cerfoglio:questo rimedio è ottimo per riposare i tratti,combattere le rughe e schiarire la carnagione.Infatti le fragole hanno anche proprietà rivitalizzanti e astrigenti,prevengono l'invecchiamento cutaneo e,appunto per tutti questi motivi,costituiscono un valido ingrediente sia per le maschere,ma anche per gli scrub.
Prendete
-qualche fragola
-qualche fiocco d'avena
-due cucchiai di miele
-mezzo cucchiaino di succo di limone.
Amalgamate il composto e massaggiate sul viso per qualche minuto,insistendo su fronte,naso e mento,ma senza tralasciare il resto del viso.Sciacquate e idratate.
Spesso mi sono sentita chiedere la necessità di questo importantissimo gesto di bellezza:esfoliare la pelle regolarmente permette di mantenerla più giovane e luminosa,in quanto,con questo procedimento,vengono eliminate le cellule morte depositate in superficie,permettendo a quelle più giovani e più ricche di risalire,donando una consistenza morbida e levigata alla pelle.
Ciò avviene in modo naturale e costante,ma spesso un contributo dall'esterno è necessario per impedire lo spessore dello strato corneo,che rischia di screpolarsi e diventare poco estetico.Le parti del corpo più soggette a questo"fenomeno"sono i talloni e i gomiti,ma anche il resto delle mani e dei piedi.Proprio per tutti questi motivi,lo scrub è molto utile alle pelli mature.
Per liberare la pelle dalle cellule morte e dalle impurità,è necessario strofinare lo scrub tramite un guanto da bagno umido(di vero crine o di cotone) o con una spazzola morbida sotto la doccia:anche se l'operazione è meno piacevole,è più salutare di un bagno delicato.Infatti,oltre ad essere un rimedio di bellezza,è molto utile per stimolare la circolazione;quindi può essere eseguito anche due volte a settimana.
Potete riprodurre uno scrub per il viso e per il corpo usando anche le polveri vegetali:la farina di mandorle,di cocco,d'avena o la crusca di grano.
Quella di granturco e di riso sono da preferire agli scrub per il cuoio capelluto,consigliati a chi ha il problema di forfora o soffre di calvizie e preferisce avere un aspetto più ordinato,e,senza dubbio,facilitare la rasatura.Basta unire un paio di cucchiai di farina alla shampoo e procedere al lavaggio abituale.Ovviamente lo shampoo deve essere privo di agenti chimici e del tutto biologico,per evitare l'aumento di forfora.
Invece per il viso basta mescolare ad un cucchiaio di polveri sopra elencate,un cucchiaio di olio;per il corpo sono molto consigliati i fondi di caffè.
Un ingrediente ottimale per la composizione di uno scrub è lo zucchero:i piccoli granelli eliminano le cellule morte e rendono la superficie della pelle liscia;inoltre lo zucchero contiene una parte di acido glicolico,che esfolia la pelle quando si scioglie sull'epidermide.
Lo zucchero da preferire è quello di canna grezzo,non solo per i prodotti di cosmetica,ma anche,e soprattutto,per l'alimentazione,in quanto non è raffinato,perciò la produzione è meno inquinante e l'assunzione indubbiamente più salutare.
Infatti lo zucchero bianco è un prodotto"chimico",lavorato artificialmente,non esiste in natura:avete mai visto un albero di zucchero?
Il sale è un altro ingrediente da cucina molto efficace negli scrub,perchè,oltre a sciogliersi sulla pelle a contatto con l'acqua,rimineralizza,si conserva ed è economico.Il sale fino è da preferire per il viso,quello grosso è più adatto per gambe,cosce e schiena.
Gli scrub si possono effettuare anche sulle labbra,in quanto,essendo sprovviste di ghiandole sebacee,si seccano più velocemente e si possono screpolare:basta praticare un piccolo strofinamento con lo spazzolino da denti inumidito e immerso nell'argilla bianca,oppure usando zucchero e miele.
Come avete visto sono innumerevoli gli ingredienti adatti a comporre uno scrub:l'importante è che ci sia una base liquida a cui si può aggiungere qualcosa di granuloso,abrasivo che vada,appunto,ad esfoliare lo strato di cellule morte in superficie.Ovviamente più i granuli sono fini,più lo scrub sarà delicato.
Nello scrub descritto in precedenza,troviamo i fiocchi d'avena.
L'avena è detergente,lenitiva ed emolliente,per cui è adatta alle pelli irritate,sensibili e secche.Si può utilizzare macinata,sotto forma di farina,oppure in ammollo nel latte,per sostituire il solito bagnoschiuma.Inoltre l'acido lattico contenuto nei prodotti a base di latte è perfettamente adatto ad un'esfoliazione delicata della pelle.
Un ultimo consiglio che vi do,per quanto riguarda le fragole,è di acquistarle biologiche di provenienza locale,in quanto,come per i pomodori,le colture intensive di fragole nel sud della Spagna distruggono vasti ecosistemi.
Questo post è tra i più lunghi che ho scritto fino ad oggi,spero non vi abbia annoiati...io ci credo,e voi?