Aloha...e buon 2015!
Mi piacerebbe cominciare quest anno con la promessa di pubblicare più spesso i miei post,ma purtroppo non sono mai riuscita a portare fede ai miei propositi per i nuovi anni(e non per motivi che dipendono dalla mia volontà!)...
Visto che siamo ad inizio mese,come di routine,questo post lo dedico alla frutta e alla verdura tipica di gennaio:
Arance
Kiwi
Limoni
Mandaranci
Mandarini
Mele
Pere
Pompelmi
Per quanto riguarda la prima categoria,mentre:
Broccoli
Carciofi
Cardi
Cavolfiori
Cime di rapa
Finocchi
Porri
Spinaci
Zucche
Per quanto riguarda la seconda.
Come vedete ci sono pochissime variazioni rispetto al mese precedente,ma la mia attenzione di questo periodo è rivolta al kiwi.
È un frutto che contiene tanta vitamina C,molto utile per combattere gli stati febbrili e influenzali,quindi ottimo in questo periodo.
Nei kiwi si trovano anche buone quantità di vitamina E.Per il contenuto di calcio e fosforo,vengono consigliati per prevenire l'osteoporosi;mentre per il basso contenuto di sodio vengono preferiti dagli sportivi,in quanto diminuiscono il rischio di crampi.Molto ricco anche di proprietà antiossidanti,utili a ritardare l'invecchiamento.
In alcuni casi il kiwi è stato impiegato nelle terapie antitumorali,combatte l'anemia ed è consigliato per chi ha problemi di digestione perché aiuta il lavoro dell'intestino,come le verdure e le prugne.
Si è rivelato un ottimo protettore di denti,gengive e vasi sanguigni,avendo un ottimo potere cicatrizzante.Espelle dall'organismo il colesterolo e riequilibra la carenza di ascorbato nel sangue dei fumatori.
Dicono prevenga la depressione e la stanchezza cronica.Molto consigliato per chi soffre di ipertensione.Durante la gravidanza il frutto mette a disposizione molto acido folico,previene la pesantezza di gambe,le vene varicose e le emorroidi.
Il sapore dei kiwi non è gradito da tutti,probabilmente per il retrogusto"pizzicoso",simile a quello dell'ananas.Ovviamente se siete allergici ad uno dei due(o ad entrambi),non conoscete la sensazione,e purtroppo questi due frutti sono parecchio allergizzanti.
Non sottovalutiamo però le importanti proprietà cosmetiche del kiwi:dall'effetto purificante e rinfrescante.Le sostanze in esso contenute prevengono le rughe,grazie ai polifenoli che mantengono la cute morbida ed elastica;ma tutelano anche la cute grassa,grazie alla vitamina C,che riduce la produzione di sebo.
Con un kiwi potreste fare uno scrub:
Aggiungete ad un kiwi schiacciato un cucchiaio di sale marino integrale e un cucchiaio di olio vegetale.Amalgamate il tutto e massaggiate sul viso come un tradizionale scrub.
Aggiungendo ad un kiwi frullato qualche cucchiaio di yogurt,darete vita ad una maschera viso:tempo di posa 15 minuti.
Invece,aggiungendo anche del miele(in uguale quantità),avrete ottenuto una maschera pre-shampoo:avvolgete la testa con una pellicola trasparente per 20 minuti.Proseguite con il lavaggio abituale.
Il mese scorso mi sarebbe piaciuto parlare anche del melograno(o melagrana!),perché molto consumato sotto le festività natalizie,nonostante il mese di raccolto sia ottobre.Ma visto che non c'è stato modo,ho deciso di inserire alcune informazioni relative a questo frutto in questo post.
Molte proprietà sono simili a quelle del kiwi:grazie alla vitamina C,rinforza il sistema immunitario;tonifica ghiandole,ossa,cuore e vasi sanguigni.Regola gli sbalzi d'umore tipici della menopausa,mentre per gli uomini,agisce da scudo contro le cellule tumorali nel caso di tumore alla prostata.Il succo di melagrana è ottimo per la circolazione sanguigna:si può bere come un succo di frutto o essere usato come condimento,al posto di aceto o limone.L'abbinamento del melograno con le proteine animali,contrasta la formazione di scorie acide,che favoriscono la degenerazione dei tessuti(quindi tumori e altre malattie!).
La vitamina A e C e l'acido elleagico in esso contenuti sono tutte sostanze che contrastano le rughe e la pelle matura.
Come tutti gli ingredienti destinati all'alimentazione,anche con il melograno possiamo creare degli ottimi cosmetici.
Unite un po' di argilla e olio d'oliva a una melagrana centrifugata,amalgamate e spalmate sul viso per 15 minuti.
Se unite solo l'olio d'oliva alla melagrana tritata,avrete uno scrub.
Centrifugando un limone e una melagrana avrete ottenuto un tonico.
Ho cercato di essere abbastanza sintetica sull'argomento,in quanto sono davvero molteplici le proprietà sia nutrizionali che cosmetiche di questi frutti.
Vi do appuntamento al più presto con una mini-guida dedicata alla detersione del viso.
Io ci credo...e voi?
