Benvenuto...marzo!

Aloha!
Post abitudinario su frutta e verdura.Per quanto riguarda la verdura salutiamo
Cardi
Cime di rapa
Zucche
Mentre prendono il sopravvento
Asparagi
Cipolline
Insalate
Invece nella categoria frutta,l'unica novità è che i mandaranci ci salutano.
Nel post dedicato al mese di ottobre avevo accennato all'importanza del limone,pertanto,ora che la sua stagione è quasi al termine,ne approfitto per approfondire le sue qualità e gli utilizzi.
In realtà anche negli altri post l'ho quasi sempre menzionato,proprio perchè è un ingrediente molto utile,non solo in cucina,ma anche nella cosmetica.
Del limone ho già detto che è astrigente,antisettico,antibatterico,antiossidante,lenitivo,antibatterico.Proprio per questa sua proprietà è un valido ingrediente dei deodoranti.
Il limone,oltre a contenere svariati sali minerali e oligominerali(calcio,ferro,silice,fosforo,manganese,rame),è ricco di vitamine B1,B2,B3,che svolgono un ruolo importante nella nutrizione e nell'equilibrio nervoso.Il carotene(o provitamina A),presente nella scorza,e la vitamina A,presente nella polpa,hanno una grande importanza nel mantenimento della giovinezza dei tessuti.La vitamina C influisce sulle ghiandole endocrine e la vitamina PP è un fattore di protezione vascolare.
Inoltre il limone svolge le seguenti azioni Attivatore dei globuli bianchi nelle difese organiche
Alcalinizzante
Rinfrescante
Diuretico
Antireumatico e antisclerotico
Fluidificante sanguigno
Depurativo
Antianemico
Favorisce le secrezioni gastro-epatiche e pancreatiche
Vermifugo
Antivelenoso
Antipruriginoso
La limonata è la bevenda per i febbricitanti e per i sintomi annessi agli stati febbrili,quali vomito e dissenteria.
Qualche goccia di succo di limone nella narici cura i raffreddori e le sinusiti.
Avendo una funzione emostatica,un tampone di cotone imbevuto di succo di limone,aiuta a fermare le emorragie nasali;e il succo di limone puro o diluito su ferite o piaghe disinfetta,ferma il sangue e cicatrizza le ferite.
Facendo dei risciacqui con del succo di limone e miele diluiti nell'acqua, si curano afte e stomatiti.
Gli impacchi di succo o di fette di limone sulle tempie sconfiggono il mal di testa.
Ottimo ingrediente nei cosmetici:massaggiato per 1 settimana sulle unghie mattina e sera,risulta essere un ottimo rimedio per le unghie fragili.
Invece,per mantenere la morbidezza delle mani,si può unire qualche goccia di limone ad un pò di glicerina(ricordate,però,quello che vi ho accennato sull'ultimo post:se il clima è secco la glicerina può seccare ancora di più).
Passando un dischetto di cotone imbevuto di succo di limone sul viso,ne riduce gli inestetismi:sulle pelli grasse,aiuta a diminuirne le impurità;mentre sulle pelli normali,aiuta a prevenire le rughe.
Per mantenere i denti bianchi;spazzolateli con del succo di limone.Inoltre massaggiando le gengive con la parte interna della scorza,le tonifica.
Ottimo rimedio per i piedi sensibili:basta farci dei pediluvi.
Infine il limone è un ottimo rimedio contro le punture e il veleno degli insetti:ci si deve strofinare sopra una fetta.
Infatti,come già detto,ha una funzione battericida:vi siete mai chiesti perchè si usa per condire la carne e il pesce crudi(tipo le ostriche)?
Qualche goccia di limone in 15 minuti aiuta a sconfiggere più del 90% dei batteri degli alimenti non cotti.
Il limone è anche molto efficace nei rimedi casalinghi:per pulire il rame e l'argento,il marmo bianco e il lavandino,togliere la ruggine dai capi bianchi e le macchie di ortaggi,di frutta e d'inchiostro dalle mani.
Per allontanare le tarme viene consigliato di appendere nell'armadio qualche sacchetto contenente scorze di limone seccate,piuttosto che usare quelle di profumazioni artificiali,che spesso sono tossiche e non sono biodegradabili.
Dalla polpa del limone e dalla fermentazione dello zucchero,viene prodotto l'acido citrico:biodegradabile e non tossico.
L'acido citrico è molto versatile in casa:svolge un'azione anticalcare,disincrostante,ammorbidente e brillantante.
Con l'utilizzo dell'acido citrico al posto dei soliti detergenti acquistati,riuscirete oltre a risparmiare,a contribuire al benessere degli scarichi.Infatti i detersivi abituali,oltre a costare tanto,sono pieni di conservanti e di ingredienti dannosi,che vanno ad inquinare le nostre acque.Inoltre non vanno totalmente via con il risciacquo,e può succedere che una parte di loro rimanga depositata sui nostri indumenti,causando pruriti o eczemi;o ancora peggio rimangono nelle stoviglie,miscelandosi con il cibo che ingeriamo.
Pertanto il mio consiglio è quello di comprare una confezione di acido citrico(lo potete trovare in farmacia:un barattolo di mezzo kg l'ho pagato 5 €)e riutilizzare i vostri flaconi dall'etichetta famosa per comporre il prodotto che vi interessa(sul retro del barattolo ci sono le istruzioni!).
Considerate che servono circa 100 gr da sciogliere in un litro di acqua(dipende dall'utilizzo):praticamente con 5 € avrete ottenuto 4 0 5 prodotti,che singolamente andreste a pagare 15 o 20 €.
Io sono riuscita a constatare anche l'efficacia,oltre al risparmio:voi provateci.
Io ci credo...e voi?